昔からうどん打ちを行なっていた利用者さんに、お昼ご飯のうどんに付ける天ぷらのかき揚げを揚げていただきました。
火加減をまめに確認し真剣な表情で行ない、昔ご家族と行なっていたうどん打ちのお話や、綺麗にかき揚げを揚げる方法などを教えて下さりました。