保育園の子供達と一緒に手作り味噌作りを行いました。
大豆を茹で潰し、塩と塩こうじを混ぜ、2つを混ぜ合わせ丸め味噌樽へ投げ入れる!
職員は初めての作業に戸惑う姿に利用者様は「昔作ってたよね!」と思い出し教えてくださいました。
子供たちが楽しそうに作業している姿を見てニコニコ優しい笑顔溢れるあたたかい時間を過ごすことが出来ました。
味噌の完成は8月予定!
子供たちに手作り味噌を使った料理を振舞うのが楽しみです♪