保育園の子供達と一緒に手作り味噌作りを行いました。大豆を茹で潰し、塩と塩こうじを混ぜ、2つを混ぜ合わせ丸め味噌樽へ投げ入れる!職員は初めての作業に戸惑う姿に利用者様は「昔作ってたよね!」と思い出し教えてくださいました。子 […]
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古民家教室「味噌づくり」を開催しました
群馬県地域環境学習推進事業で11月28日上室田町の古民家にて、『環境保全のためにできること 知って 感じて 行動しよう!』をテーマとしたイベント第2弾「大豆から学ぶ 循環しつながっている世の中のこと」を開催しました。 […]